Sırp Rakısı / Rakija
Ne yazsam, ne yazsam diye düşünürken belki de pek azınızın bildiği ya da duyduğu bir içkiyi tanıtmaya karar verdim. Aslında bunu bir seyahat yazısı içinde işlemek vardı aklımda, Ama çerez niyetine kısada olsa bir bahsedeyim öncesinde dedim. Bahsedeceğim içkinin adı Rakija , İsim olarak Rakı çağrışımı yapmış olabilir. Sırp Rakısı derler zaten kendisine. Ya da diğer bir isimle Erik Rakısı. 2016'nın Mayıs ayında Sırbistan'a yapmış olduğum gezi sırasında tanıştım bu içki ile, Daha önce Uzo (Yunan Rakısı) ve Mastika (Bulgar Rakısı) birçok kez önüme çıkmıştı, Hepsini severim başta bizim Rakımız olmak üzere. Belgrad'ta girdiğimiz her mekanda karşımıza çıkan bu içki sürekli shot olarak servis ediliyordu. Kafada ki sunumu yıkıyor tabi bu görüntü, Tat konusuna gelince tadı bambaşka bir olay çünkü bambaşka çeşitleri var bu içkinin. Bildiğiniz votka gibi, binbir çeşidi var menülerde. Alkol oranı standart satılanlarda %40 civarında. - içtikten sonra bu sayı